出店準備（１）
まず、掛川の保健所に行って《飲食店営業（露店）許可の説明を置ける。
営業に必要な器具・計器・備品一式の下調べ（業者さん等）
名称 第28回掛川商工まつり「遠州グルメ通り」
日時 平成21年11月3日（火・祝）
商工会まつりは、午前9：30～午後3：00
お料理出店は、午前10：00～午後2：00
会場 掛川の中町通り（清水銀行あたりですか）
出店者 〈市内〉 掛川ポークのカレーシャブ以下6件
〈市外〉 3件
その他・・・・・
出店条件 食べたら旨いと絶対の自信をもっておすすめできるもので
あること！
地元の人が、日常、食べているもの、又は、
日常的に食べることができるものであること！
食材ではなく、料理として提供されるものであること！
掛川の産品が入っていること、又は、
料理自体にゆかりがあること！
特定の一飲食店のメニューではなく、複数の店で提供でき
一般家庭でも食べる事が出来るものであること！
（自分の料理は、すべて、クリアーしていると思いますが。）
田舎風さんへ
当日は、どんなお料理なのか、楽しみです。
ガンバッテください。
大石さん、コメントありがとうございます
お料理は、あまり、期待しないでください！
出店条件の範囲内でだすとなると
大がかりなことは、できないです！？
からね。
応援ねがいますね！
田舎風さんへ
先日は有難うございました。
ご依頼のあったロゴ付きのエプロンかＴシャツですが
兄に手配をお願いしておきました。
ひょっとしたら使用後 返却しての話に
なるかも知れませんが 手配は約束してくれました。
（多分 Ｔシャツになると思います）
遠州グルメ 頑張って下さいね
それと私共のオフィシャルブログでも
お店をご紹介させて頂きました。
講演会の件でコメント頂ければと思います。
よろしくお願い致します。
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
飲食店・食品販売｜ 掛川市｜ 
at 2009年10月23日 20:01
