ポールボキューズ

2018/02/23
思い出旅の思い出究極のグルメグルメ

ポールボキューズの思い出

大阪の【あべの辻調理師学校】に行っていたときに

学校主催のヨーロッパ食べ歩き？旅行に参加したんですが、
その一つに≪ポールボキューズ≫のレストランで
食事をしました！（昔のことです！）
今　覚えていることは、若い給仕の人たちが、お皿を熱そうに
持ってきていたということくらいです。

ポールボキューズと一緒に撮った集合写真は、今は、どこにある
でしょうか？　腕を組んだあのポーズ。忘れられません。

亡くなってしまいました。大巨匠です。


Posted by 田舎風

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